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https://www.raiplay.it/video/2020/09/TG2-Storie-I-racconti-della-settimana-bc210b92-e145-4db4-80f7-a0a499628cba.html

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SI CHIAMANO, RISPETTIVAMENTE, MICHELA, EMANUELA E ROMINA CHIAPPA: SONO LORO LE TRE SORELLE DI ORIGINI ITALIANE, E, PIร™ PRECISAMENTE, BARDIGIANE โ€“ IL LORO PAPร€ GRAZIANO VIVE IN GALLES MA รˆ NATO E CRESCIUTO A BARDI, ANCHE LA MADRE ERA BARDIGIANA , DIVENUTE STAR DELLA CUCINA IN GRAN BRETAGNA GRAZIE AL LORO RICETTARIO ยซSIMPLY ITALIANยป ED ALLโ€™OMONIMO SHOW, SU CHANNEL 4, DA LORO CREATO E CONDOTTO. ESPORTANDO, A TAVOLA, LO STILE ยซMADE IN ITALYยป, CHE POTREMMO DEFINIRE ANCHE ยซMADE IN VALCENOยป, IL TALENTUOSO TRIO รˆ RIUSCITO A FAR LETTERALMENTE IMPAZZIRE IL PUBBLICO INGLESE, PRENDENDOLO, MANCO A DIRLO, PER LA GOLAโ€ฆ(ERIKA MARTORANA).

APPROFONDISCI:ย Cuoche di successo e paladine del ยซMade in Bardiยป Michela, Emanuela e Romina Chiappa, nate in Galles, conquistano il pubblico inglese con le ricette della nonna. G. DI PR 04.05.2015. By Erika Martorana.

4 RICETTE:

CARROT & PEA
CHICKEN PARMIGIANA
TWO INGREDIENT PANCAKES

https://thechiappas.com/

Le ricette delle โ€œThe Chiappa Sistersโ€, di origini bardigiane, che hanno conquistato il Galles ed il pubblico inglese, ogni settimana su valcenostoria.

SI CHIAMANO, RISPETTIVAMENTE, MICHELA, EMANUELA E ROMINA CHIAPPA: SONO LORO LE TRE SORELLE DI ORIGINI ITALIANE, E, PIร™ PRECISAMENTE, BARDIGIANE โ€“ IL LORO PAPร€ GRAZIANO VIVE IN GALLES MA รˆ NATO E CRESCIUTO A BARDI, ANCHE LA MADRE ERA BARDIGIANA , DIVENUTE STAR DELLA CUCINA IN GRAN BRETAGNA GRAZIE AL LORO RICETTARIO ยซSIMPLY ITALIANยป ED ALLโ€™OMONIMO SHOW, SU CHANNEL 4, DA LORO CREATO E CONDOTTO. ESPORTANDO, A TAVOLA, LO STILE ยซMADE IN ITALYยป, CHE POTREMMO DEFINIRE ANCHE ยซMADE IN VALCENOยป, IL TALENTUOSO TRIO รˆ RIUSCITO A FAR LETTERALMENTE IMPAZZIRE IL PUBBLICO INGLESE, PRENDENDOLO, MANCO A DIRLO, PER LA GOLAโ€ฆ(ERIKA MARTORANA).

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4 RICETTE:

HEALTHY RICE KRISPIE BALLS
CAPONATA VEGGIE STEW
LUNCH BOX
GARDEN VEGETABLE RISOTTO

THECHIAPPAS.COM

Emiliano Romagnoli nel Mondo. Catalogo dellโ€™Emigrazione Femminile. ANNA CHIAPPA. Note biografiche. Da lontano….con amore

https://www.assemblea.emr.it/emilianoromagnolinelmondo/la-consulta/storia-emigrazione/catalogo-dellemigrazione-femminile/biografie/anna-chiappa

Anna, nativa di Bardi, รจ emigrata in Canada a sette anni. Stabilitasi a Ottawa con i genitori, ha conseguito nel 1976 una borsa di studio offerta dal governo italiano che la ha consentito di studiare per sei mesi presso lโ€™universitร  di Genova. Sensibile ai temi educativi, ha seguito presso il provveditorato agli studi di York (Toronto) un progetto di sostegno pedagogico rivolto a studenti e famiglie, denominato Community Relations Officer. Come responsabile dei programmi anti-razzismo, รจ diventata in seguito Human Rights Officer presso lโ€™Ufficio dei Diritti Umani della Provincia di Ottawa. Lโ€™incarico si รจ poi esteso alla Regional Municipality di Ottawa-Carelton; quindi ha assunto la responsabilitร  di Coordinator of Multiculturalism in the Workplace presso lโ€™Algonquin College. Nel medesimo indirizzo scientifico e culturale, ha ora assunto la carica di Executive Director del Canadian Ethnocultural Council, unโ€™organizzazione canadese che promuove il multiculturalismo. Lโ€™attenzione prestata allโ€™identitร  multiculturale e di genere lโ€™ha spinta ad attivare, insieme ad altre persone, unโ€™organizzazione denominata FILO attraverso la quale celebrare il contributo delle donne di origine italiana nella comunitร  canadese. Coerentemente con tale impegno, ha assunto incarichi direttivi allโ€™interno dellโ€™associazione emiliano-romagnola di Ottawa. Con il fine di valorizzare la memoria storica e lโ€™identitร  culturale degli emigranti italiani e dei loro discendenti, Anna รจ pure diventata produttrice di documentari televisivi: โ€œEroi Caduti, Pilati 1943โ€ (2004); โ€œSOS Arandola Starโ€ (2010). Luogo di provenienza: Bardi (provincia di Parma). Principale luogo di destinazione: Ottawa (Canada).

Nota a commento: La biografia di una donna che ha elaborato in chiave transnazionale la propria esperienza di migrante, unendo la spiccata sensibilitร  verso i temi dellโ€™identitร  culturale al concreto impegno per il rispetto dei diritti umani. Passione civile e competenza scientifica ne hanno fatto una persona riconosciuta nellโ€™ambito della societร  canadese.

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4 RICETTE:

HOW TO FILL PASTA
THE CHIAPPAS MARGHERITA PASTA SAUCE
HOW TO MAKE ARANCINI
CHICKEN SALTIMBOCCA TRICOLORE

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